Reducir y eliminar los plásticos de un solo uso es una de las principales metas de la industria de la aviación. Sin embargo, el reto de eliminar los embalajes se cruza con la comida que los viajeros buscan en vuelos de larga distancia.
Una encuesta de la Asociación Internacional de Transporte Aéreo (IATA, por sus siglas en inglés) realizada a pasajeros de aerolíneas, muestra que tres cuartas partes de los encuestados, a finales del 2023, estarían dispuestos a reducir sus opciones de alimentos y bebidas para que las aerolíneas eliminen el plástico de un solo uso.
Hasta el 20% de los desechos
Según publica el sitio El Financiero, el plástico de un solo uso es común en los embalajes de la comida o alimentos ofrecidos por las aerolíneas porque tiene dos propiedades: es higiénico, un estándar importante cuando de volar a 37 mil pies se trata y, además, es ligero, lo que reduce el posible impacto en el balance de peso final de la aeronave.
El plástico que solo tiene un uso durante el vuelo, es decir, representa entre el 17 y el 20% de los desechos que se producen en cabina durante un vuelo.
