Alrededor del 80% de los consumidores europeos comenzó a comprar productos sostenibles hace menos de cinco años y el 57% planea gastar más en estos productos en el futuro. Así lo revela un informe de la consultora Bain & Co, que concluye que son los consumidores europeos más jóvenes y con mayor poder adquisitivo los más propensos a aumentar su gasto en este tipo de productos.

Según consigna un artículo del El Economista, el 65% de los miembros de la Generación Z(nacidos a finales de la década de 1990 e inicio de los 2000) espera incrementar su inversión en sostenibilidad, en comparación con el 53% de los baby boomers. Y el 63% de los consumidores con altos ingresos planea gastar más en productos sostenibles, frente al 49% de los que tienen ingresos más bajos.

Ibon García, socio de Bain & Company, señala: «Esta tendencia no solo se observa en Europa, sino también en Estados Unidos, donde los consumidores están dispuestos a pagar hasta un 10% más por productos con un impacto ambiental mínimo y hasta un 15% más por aquellos que ofrecen beneficios para la salud».

Un tercio dispuesto a cambiar de proveedor

En Europa se demandan especialmente los productos naturales y se valora mucho el bienestar animal, así como los alimentos de origen local. Sin embargo, los precios más elevados siguen siendo un obstáculo para este consumo sostenible. Para extraer estas conclusiones sobre cómo los consumidores entienden y se comprometen con la sostenibilidad, esta consultora global encuestó a cerca de 19.000 personas en 11 países.

El creciente interés por la sostenibilidad se refleja, por otro lado, en la forma en la que las compañías en todo el mundo eligen a sus proveedores. Aunque el 85% de los proveedores afirma incorporar criterios sostenibles en sus ofertas, solo el 53% de los clientes siente que estas opciones cumplen con sus expectativas. De hecho, el 36% de los clientes estaría dispuesto a cambiar de proveedor si no cumple con sus requisitos de sostenibilidad.