Memorias
24/04

Reducir el desperdicio de alimentos y fomentar la producción local: los pilares en la hoja de ruta sustentable de SMU

En su Memoria Integrada 2024, la compañía destaca que la sostenibilidad no es un área aislada, sino una forma de operar. "Nuestro compromiso no es por moda, sino por convicción de que la necesitamos para apalancar nuestro modelo de negocio", señala en su carta la presidenta del directorio, Pilar Doñabeitía.

“Estamos convencidos que un negocio que no crea valor para su entorno está destinado a perder vigencia. Por eso, para nosotros, sostenibilidad significa cercanía, coherencia y acción”. Así resume SMU, matriz de Unimarc, Alvi, Mayorista 10 y Super 10, su estrategia de sostenibilidad en su Memoria Integrada 2024.

En el reporte, la compañía destaca que ésta no es un área aislada, sino una forma de operar, y da cuenta de los desafíos y planes de su hoja de ruta ESG. Uno de ellos:  el desperdicio de alimentos, donde la cadena decidió enfrentar el problema con soluciones concretas.

Gracias a su programa Pronto Consumo y acciones de donación y transformación de alimentos, en 2024 logró evitar que 7.535 toneladas de alimentos fueran a parar a rellenos sanitarios.

El impacto es aún mayor cuando se mira desde una perspectiva social, 785 toneladas de estos productos fueron donadas a organizaciones sociales, beneficiando a más de 164 mil personas en situación de vulnerabilidad alimentaria.

Además, de evitar ese nivel de desperdiciom también significó una disminución de aproximadamente 4.700 toneladas de emisiones de gases de efecto invernadero (GEI), una cifra equivalente a lo que emiten miles de vehículos en un año.

Este esfuerzo le permitió a la compañía renovar en 2024 su certificación en el programa Huella Chile, recibiendo los sellos de Cuantificación y Reducción de Emisiones.

 

Más allá del producto: apoyar lo local

Otro pilar clave ha sido el impulso a la producción local. A través del programa 100% Nuestro, la empresa ha generado un canal directo entre pequeños productores regionales y el consumidor final, integrando más de 1.000 productos locales en sus supermercados Unimarc a lo largo del país.

Este modelo no solo diversifica la oferta para los clientes, sino que también fortalece la economía regional, entregando visibilidad, condiciones comerciales favorables y estabilidad a cientos de PYMEs proveedoras.

En 2024, SMU fue incluida por primera vez en los índices de Sostenibilidad Dow Jones Chile y MILA, tras obtener 68 puntos en la evaluación de sostenibilidad corporativa de S&P Global, un aumento de seis puntos respecto al año anterior. Esto posiciona a SMU como la empresa con mejor desempeño sostenible en el rubro retail de alimentos en Chile, la segunda en Latinoamérica y la octava a nivel mundial, ubicándose dentro del 3% de las compañías mejor evaluadas en el mundo.

 

«No es por moda»

«Nos enorgullece este reconocimiento a nuestra gestión, donde en particular se destaca el desempeño de la compañía en materia de gestión de riesgos, prácticas laborales, gestión ambiental, gobernanza, entre otros», señala en su carta la presidenta de SMU, Pilar Doñabeitía.

A su juicuio, «nuestro compromiso con la sostenibilidad en la que creemos, no es por moda, sino por nuestra convicción de que la necesitamos para apalancar nuestro modelo de negocio. La excelencia y la construcción de relaciones de confianza con nuestros grupos de interés son parte de nuestros activos más valiosos».

 

Ver Memoria 2024 aquí