Del descarte al impacto: cómo Chile combate el desperdicio de alimentos

Cada año se pierden 5,2 millones de toneladas de alimentos en Chile. Hoy una estrategia nacional, alianzas público-privadas e innovación tecnológica marcan el rumbo para reducir las pérdidas y desperdicios de alimentos, con beneficios sociales, ambientales y económicos. Los planes de SMU y Tottus que están marcando el rumbo.